منتديات عرب سوفت

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



    بريك الجنية مع الخضروات

    شاطر

    رنا احمد
    المراقبة العامة
    المراقبة العامة

    عدد المساهمات : 89

    بريك الجنية مع الخضروات

    مُساهمة من طرف رنا احمد في الجمعة مايو 06, 2011 6:28 pm

    بريك الجبنة مع الخضروات

    المقادير:

    مقدار من العجينة المورقة قليلة الدهون
    100جرام جبنة
    20 جراما زبدة
    30 جراما نعناع
    خضروات للتزيين «خيار - طماطم - كرروم - قرنبيط - فاصوليا - جزر
    100جرام كريمة بطاطا

    الطريقة:

    شكلي العجينة المورقة على هيئة مربعات وافرديها جيدا
    في اناء اخلطي الجبنة مع النعناع وضعي مقدار منها داخل العجينة
    اقفلي اطراف العجينة جيدا ثم بشكل جمالي ضعي حبات البريك على هيئة سمكة
    ادهني وجه البريك بالزبدة وادخلي الفرن
    اتركيه حتى ينضج على نار متوسطة
    زيني بالخضروات المسلوقة والخيار وكريمة البطاطا وقدمي البريك
    وبالهناء والعافية

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء سبتمبر 19, 2018 12:20 am